درس دوم:آشپزی

سلام امروز میخوام براتون از چیزایی بگم که احساس میکنم خیلی به درد دختر خانم های گل توی آشپزی میخوره

چاره حبوبات بی نمک:نمک را مستقیم به حبوبات پخته اضافه نکنید زیرا تأثیر ندارد و بی اثر است مقداری آب به نمک آغشته کرده به این غذا اضافه کنید تا حبوبات از حالت بی نمکی در آید

چاره غذا های تند:آب بیشتری به غذا اضافه کنید تا مدت طولانی بجوشد و حرارت آنها به هوا پخش شود البته گاز زیاد مصرف میشود و مدت زیادی وقت میبرد حداقل طعم تند غذا را از بین میبرد

چاره خورشت شور:یک تکه سیب زمینی داخل خورشت بریزید تا شوری غذا را جمع کند راه دیگری وجود ندارد

چاره نمکدان مرطوب:چند دانه برنج داخل نمکدان بریزید رطوبت نمک را گرفته نمک خوب از نمکدان می ریزد :-)